冷前菜
サーモンのハーブマリネ ・・・・・・・980円
牡蠣のコンフィ
エスカベッシュ仕立て・・・・・・・・・900円
ホタテとリンゴ 胡桃のサラダ・・・・・ 980円
シャルキュトリー
シャルキュトリーはお肉の加工品の総称。ワインのお供に!
鶏のレバーパテ・・・・・・・・・・・・580円
豚肉のリエット・・・・・・・・・・・・650円
パテ・ド・カンパーニュ・・・・・・・・750円
手作りハムの盛り合わせ・・・・・・・・680円
厚切りベーコンのグリル・・・・・・・・980円
温菜
アンチョビキャベツ・・・・・・・・・・580円
アンチョビポテト・・・・・・・・・・・580円
チーズ入りマッシュポテト・・・・・・・680円
真イワシのコンフィ・・・・・・・・・・850円
アッシェパルマンティエ
ミートソースマッシュポテトグラタン・・・・・・800円
ちょっとおつまみ
チーズの盛り合わせ・・・・・・・・・・650円
自家製ピクルス・・・・・・・・・・・・650円
生ハム・・・・・・・・・・・・・・・・550円
ドライフルーツ・・・・・・・・・・・・670円
ミックスナッツ・・・・・・・・・・・・500円
肉と魚
鮮魚のポワレ
焦がしバターソース・・・・・・・・・・・・1,400円
鴨モモ肉のコンフィ
低温オイル煮込みでホロホロ・・・・・・・・・1,800円
牛肉のステックフリット
フランス家庭料理の定番・・・・・・・・・・・1,900円
牛ホホの赤ワイン煮込み・・・・・・・・1,950円
骨付き仔羊のロースト・・・・・・・・・2,250円
(2ピース)+700円でピース追加できます
〆のお料理
ガーリックライス・・・・・・・・・・・・800円
メインと合わせても◎
トマトパスタ・・・・・・・・・・・・・・950円
バケット・・・・・・・・・・・・・・・・500円
デザート
ガトーショコラ・・・・・・・・・・・・・650円
リンゴのコンポートとヨーグルトダンジュ・650円
ふわふわナイスなくちどけ
ブルーチーズケーキ・・・・・・・・・・・680円
赤ワインと相性◎
French Restaurant rêve (フレンチレストラン レ―ヴ)
千葉県市川市堀之内3丁目17-24
TEL: 047-710-8200